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  • 黑茶里的“老青茶”,你知道吗?

    湖南的安化黑茶现在可谓是风生水起,与普洱茶在市场上也呈拉锯之势。相较而言,湖北老青茶就显得低调多了,像一位闹市之中的隐士。当然,低调不等于没调。对于喜爱黑茶的人来说,也许能从湖北老青茶中品出不一样...

    2019-04-22

  • 黑茶之美|迷失,在这琥珀色的晶莹里

    每种茶泡出来的汤色各不相同,好的黑茶水是琥珀色,晶莹剔透,煞是好看!让我们一起来领略黑茶之美。1.茶叶的品评三点需注意合理利用舌头人体的味觉器官:舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌...

    2019-04-22

  • 黑茶汤色大揭秘!

    茶汤黄中微带红色,似橙色或桔黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现,常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的黑茶即显此汤色,但亮度高。

    2019-04-22

  • 为什么说中老年人更适合喝黑茶?

    相对于白茶、红茶、乌龙茶,同是六大茶类之一的黑茶,大家都会觉得比较陌生。那黑茶适合什么人喝呢?

    2019-04-22

  • 关于红茶,你不可不知的几点小常识

    红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味,与绿茶截然不同。红茶营养分析茶叶是...

    2019-04-20

  • 你喝的红茶是哪样的呢?

    经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶,这代表这红茶品质好的一个秘密。红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素,形成红茶金圈的主要物质是茶黄素类,是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙...

    2019-04-20

  • 常喝红茶,对你有好处!

    红茶是天然的健康茶饮,常喝红茶对健康十分有利。提神消疲喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱,其成分能刺激大脑皮质,兴奋人体神经中枢,促使人的精神振奋,有较好的消除疲劳效果。下午喝一杯红茶,...

    2019-04-20

  • 喝红茶的时间讲究

    红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过...

    2019-04-18

  • 云南绿茶滇绿的品质特点介绍,以及产地、原料解读

    云南绿茶亦称“滇绿”,是云南大叶种烘青绿茶的总称,从产地来看,云南绿茶盛产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。

    2019-04-20

  • 创新茶品:“蒸绿金”简介

    2017年萧氏茶业成功研发了蒸绿金绿茶加工工艺。利用绿茶氧化的自然特性,通过工艺的改进,让绿茶的内含物按照设定轨道变化,使得绿茶在不同时间变性,达到一生三味的效果。一年内,绿茶冲泡口感与新鲜绿茶无异;...

    2019-04-19

  • 明前绿茶的正确冲泡方法

    明前春茶已全面上市,每年,稀少、昂贵的头采绿茶总是话题中心,也是商务送礼的首选。除了送礼,明前茶也是老茶客美好生活的日常。用适合的方法冲泡一杯昂贵的明前茶,才不辜负大自然的馈赠,泡出春天的味道。以...

    2019-04-19

  • 湖南保靖黄金茶怎么样?好不好喝?

    做茶的这几十个月,喝了蛮多的茶,就有了自己喜欢的口味。接下来的若干日子里,我将聊聊我喜欢喝的那些茶。作为一名江南小哥,毋庸置疑,我肯定是最喜欢喝绿茶的。绿茶清香、鲜爽,很陶醉人。喝过最鲜的绿茶之一...

    2019-04-18

  • 优质铁观音,该如何挑选?

    铁观音,属于乌龙茶,是半发酵茶类,也是中国十大名茶之一。铁观音独具观音韵,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢?我们一起来学习学习.....

    2019-04-19

  • 类似牛肉的肉桂

    岩茶本来在茶友心中,已经够神秘,特别是大红袍也是高大上的感觉,但最近几年来,武夷岩茶当家茶之一肉桂,火得不能再火,牛肉,那是一杯难喝,因为你想喝一下牛肉,那是需要有足够的钱,因为贵的牛肉一斤十多万...

    2019-04-16

  • 岩骨花香大红袍

    岩骨花香,既是对岩茶的美好评价,更是大红袍特有的情怀,一款优质的大红袍,需要有岩骨,喝在嘴里,有甘泉感与山场气息,有岩味,有茶味,才是正岩茶。好的岩茶,应该要有花香,虽然岩茶以喝水为重,但少了花香...

    2019-04-16

  • 老铁是什么?陈年铁观音?

    老铁,最近这几年,只要是喝茶人比较敏感的朋友,可能都会听过,甚至也喝过了。这个时候的老铁,就好像2010年那时候的白茶,知道的人不多,但已经有一部分人明白了,也开始接触并接受。老铁,目前市场上说的比较...

    2019-04-16

  • 你不知道的福鼎白茶的加工工艺!

    福鼎白茶是六大茶类中工艺最简单的一类茶,简单到只有三步:采摘——萎凋——干燥。萎凋福鼎白茶萎凋主要有三种方式:日光萎凋、加温萎凋和复式萎凋。(1)日光萎凋:日光萎凋就是用自然日晒的方式完成整个萎凋过...

    2019-04-22

  • 白茶达人速成记,可以让你得瑟的干货贴

    所谓,世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要学中国白茶,福鼎白茶是必修科目!这篇满满的关于福鼎白茶的干货,你可千万不能错过。研究一种茶离不开三个大方面:树种、地域环境和制作工艺,茶是一个综合因素,一款...

    2019-04-22

  • 关于福鼎白茶,你想了解的都在这里

    单从外观上来看,是难以辨别出老白茶的真假。辨别真假老白茶:1、通过舌头进行感受,传统工艺的老白茶汤清,韵陈,润滑,毫香蜜韵十足;做旧的白茶则苦涩味重。

    2019-04-22

  • 白茶储存的N个方法!

    对于白茶,有句俗话:"一年茶、三年药、七年宝"。白茶工艺沿用古法,要求很高,而产量很少,适合长期存放的更少,所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还...

    2019-04-22

  • 黄茶的分类澳门威尼斯人手机版

    黄茶,虽是茶叶中的少数民族,却也是我国的特产。黄茶具有黄叶、黄汤的特点,按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小可对黄茶进行分类,分为:黄芽茶,黄小茶,和黄大茶三大主要的种类。黄芽茶:清明前后采摘的一芽一叶,原...

    2019-04-20

  • 黄茶,一个美丽的差错

    黄茶介绍黄茶是中国特产的轻发酵茶类。黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自...

    2019-04-18

  • 春花酿美酒,春水煎黄茶

    贞观十一年,松赞干布向唐求婚,唐太宗看到了吐蕃的强大力量和在唐朝西边的重要地位,便答应了吐蕃的婚事,同意将宗室女文成公主嫁给松赞干布。贞观十五年,松赞干布迎娶文成公主,文成公主入藏时带了喜爱的书籍...

    2019-04-18

  • 黄茶冲饮的方法

    适合的茶具:玻璃杯或白瓷盖碗。茶叶用量:可根据个人口味自行调整,如果口味重可以多放点,口味清淡则少放点,一般建议放至高出杯底1厘米处。水的温度:以75℃~85℃为宜。冲泡时间:以1~3分钟为好。冲泡次数:...

    2019-04-18

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