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为何老铁壶煮水会更甜?
茶具这样洗才干净!
十四世纪之前的陶瓷茶具与茶事
银壶煮水泡茶有什么好处?
银壶使用指南
银壶煮水的益处

为何老铁壶煮水会更甜?

很多时候,有好茶却泡不出好味道,这不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。一汪好水,更能成就一方好茶。

2018-12-14

茶具这样洗才干净!

经常喝茶的朋友都知道,积年累月茶具上都会有一层茶垢。这都是因为茶具不注重保养,没有及时清洁而引起的。

2018-12-14

十四世纪之前的陶瓷茶具与茶事

在悠久的历史长河中,茶的饮用方式的确曾发生过几次转变。现在流行的沏茶法及茶具,成形于十四世纪的元明时期。而在十四世纪之前我们则有着完全不同的饮茶习俗,使用着不同的陶瓷茶具。

2018-12-12

银壶煮水泡茶有什么好处?

银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。

2018-12-12

银壶使用指南

喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术,拿着用心打造出来的银壶泡茶,口感柔和温纯,涩减韵长。

2018-12-12

银壶煮水的益处

自古以来,人们非常讲究泡茶用水,水质的优劣直接影响茶的汤色、香气、味道。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中极力推崇金银茶具:“瓶宜金银”。那么银壶煮水到底有哪些益处呢?

2018-12-11

每一件器物都有自己说话的方式

默默看着某件器物的时候,总觉得它们有一种让心平静下来的力量。器物看似冷冰冰的,不会开口也不曾思考,但是它们却以这种置身事外的姿态。给我们各种感悟,让我们的心,逐渐归复平息。

2018-12-11

养壶,在于有一颗平常心

木心先生在《从前慢》中写道:“从前的日色很慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人。”而今,车、马、邮件都不再慢,似乎用心就成为两个人相守到老的重要因素。爱一个人如此,养一把壶亦然。

2018-12-11

公道杯这样用,不知不觉就得罪人了

席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可能最后不欢而散,主人还觉得莫名其妙。

2018-12-10

紫砂壶茶具和陶瓷茶具之争

许多爱喝茶的人往往都选择紫砂茶具而不用陶瓷茶具,其实,这里面具有深意。

2018-12-10

柴烧杯,究竟能不能软化水质?

柴烧杯,是嗜茶人必备的侍茶神器。

2018-12-10

揭开银壶背后的历史与工艺!

壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,银壶受到了爱茶人的青睐,随之而来的是银壶质量良莠不齐。

2018-12-10