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滇红大时代核心关键词解读:展望2017,滇红大周期的到来

来源:请上帝喝茶  编辑:南嘉木   2016-12-10 17:45:47

滇红大时代核心关键词解读:展望2017,滇红大周期的到来

图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

2017年的滇红市场,相当于2005年的普洱茶,正处于产业大热之临界点。众所周知,点燃疯狂普洱茶的是投资收藏热。从2003年起,普洱茶因越陈越香的特性受到市场的青睐,资本的追逐,成为中国茶叶新贵。其经过为期数年的培育,到了2006年10月份上演了一出疯狂普洱茶的大戏。

1、复盘普洱茶发展的大周期,我们可以发现:

核心概念:越陈越香、原生态、深度复合体验

推进剂:收藏投资属性、大健康概念、泛金融化

预热期:2003—2004

大热期:2005—2006.9

疯狂期:2006.10—2007.6

崩盘与低谷期:2007.6—2010

再次火热期:2011—2014.5

深度调整期:2014.5至今

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图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

2、普洱茶为什么会创造狂飙突进之奇迹,乃在于:

(1)丰富的市场概念带来的品牌运作空间(品牌打造)

其市场概念层出不穷,加上体验的丰富多彩,信息不透明,故市场运作空间大,便于不同的厂商切割不同的细分市场,创建品牌。

(2)越陈越香概念带来的投资洼地(资本运作)

越陈越香→投资收藏→泛金融交易平台

(3)原生态价值开启大健康产业(大健康产业)

(4)深度复合体验开启茶产业综合体(茶庄园模式)

目前,普洱茶产业综合体的最佳代表就是茶庄园经济。其以茶为主题,原产地精品品牌为抓手,融合一二三产,走茶产业、旅游、休闲养生一体化发展道路。

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图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

3、普洱茶热席卷中国六大茶类(中国茶玩法的“普洱共识”)

这轮惊天动地的普洱茶热潮,可谓中国茶叶发展史上划时代的革命,于是其以“普洱共识”之名义向其他茶类输出核心价值观,并相继在黑茶、乌龙茶、白茶、红茶领域掀起了类似普洱茶的越陈越香之革命。

普洱共识,是以“越陈越香、原生态、深度复合体验”为三大核心价值,以收藏投资属性、大健康概念、泛金融化为推进剂,在品牌打造、资本运作、大健康产业与茶庄园模式四个维度创造发展奇迹,并向其他茶类输出发展模式。于是我们发现,六大茶类都相继变得越陈越香,都在很大程度上重复普洱茶的套路,从而开启了各自的大周期。

4、滇红大周期已经走过了预热期,即将进入大热期

2008年,滇红发力高端礼品市场,以经典58、中国红为代表的明星产品相继出现,喻示着滇红大周期的正式开启。2008—2016年其实是滇红的预热期,其分为两个阶段:

一是传统滇红开启高端礼品市场(2008—2013)

其时代背景是,金骏眉冲击波、高端礼品市场之红火带来的滇红高端市场热。其通过迎合市场消费观念变迁,主动开发中国红、经典58、金芽等创新茶品从而激活了高端礼品市场。

二是新滇红时代的降临(2014至今)

新滇红,是指传统工夫红茶、红碎茶之外的滇红,其深受普洱茶与金骏眉观念的影响,以古树红、野生红、年份红、晒红四大新滇红当家花旦为代表。其选料与工艺大幅度突破了传统滇红的范畴,而且越陈越香观念盛行,故曰新滇红。

但是大热期之前的滇红是非常阵痛的。

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图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

5、滇红大热期之前的阵痛

目前,滇红产业面临三个最严峻的挑战:

(1)礼品茶风光不再

(2)茶企很难做品牌

滇红产业结构单一,信息透明,导致茶企很难做品牌。由于在价格透明、原料透明的魔咒下,规范茶企因要分摊管理成本、成本与基地建设成本,许多产品不具备价格优势,反而面临小作坊、代工型茶企的低价恶性竞争,而经销商往往不愿意代理品牌茶品,要不去跟小厂合作,要不将大厂作为贴牌基地,即便推销品牌货也以短期利益最大化为主。

(3)很难形成资本投资洼地

礼品市场风光不再,消费茶市场江湖一片混战,市场缺乏足够的题材股吸引资本的关注。

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图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

6、四大花旦开启新滇红时代

古树红、野生红、年份红、晒红等新滇红四大当家花旦,深受普洱茶与金骏眉观念的影响。我们知道普洱茶与金骏眉都创造了经典的资本与品牌运作模式,滇红的泛普洱茶化、金骏眉化,其实给滇红的发展带来全新的理念与空间,从而推动滇红的投资与品牌建设热潮。

7、未来的滇红市场特征

(1)大滇红时代的到来

大滇红包括传统滇红、新滇红与衍生化滇红茶品。

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图为:南茗佳人滇红茶“红颜”茶品

(2)大滇红时代的核心关键词

新工艺、新品类、大仓储、大健康、大消费、大金融、大交易、原产地庄园。(文/白马非马,请上帝喝茶工作室出品)

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