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  来源:茶与创意  编辑:江城子  2018-08-06 11:06:20

淡化产区,用茶系分类法造品牌。

品牌,不一定只是产品的事。品种分类,是现行茶品牌的经营方式。

无论是品牌商还是非品牌商,目前是通用的做法。举例来讲,譬如中茶的普洱、白茶、黑茶,通过茶的品种分别建立品牌;中国茶区众多,品种众多,成就综合型茶叶品牌的机会比较小,或者说难度比较大,所以品种分品牌,目前算是比较接地气的做法。

但现行分类品牌,分销渠道面对终端的能力仍然很弱。

我们以前说过这个话题,厂家到大批发商再到小批发商的分销行为;并且我们可以观察和换位感受,单品种涉足零售基本上是个灾难。所以我们希望一个茶品牌是可以直接面对消费端并且提供丰富的茶品。

综合型的茶叶品牌可行性到底如何呢?

实际已经存在很多年,这里不点名,也就是我们常说的什么茶都卖的品牌店。优势也有劣势近几年也开始显现;他们通常有既定的主打品种,带动其它品种消费。产品丰富圈定客户群大点是优势这里不讲,主要说劣势,聚焦力量比较弱,核心产品不容易塑造,或者有心塑造但效果不良好,品牌联想度就会降低。解决方案倒是也有,根据售卖区域消费习惯进行茶品结构调整然后配套基于消费习惯的店内体验风格就好,话题以后有机会细说。

有没有更加可行的分类方式做品牌?

有,茶系分类法,虽然这只是一个概念型探讨。譬如乌龙茶,乌龙有很多种,但你别说你只卖闽南的乌龙,那就没意义,中国的乌龙茶全部搜罗进产品线;不要崩溃不要分类和现有市场的乌龙品牌商做对比,我们所有的乌龙茶都叫一个名字就是品牌的名字;产区如果不是特殊纪念产品,最好不体现,全部淡化,但可以有重新创作的名字命名茶品。

意思是把整个乌龙茶列为一个系,成立一个品牌,做这个大系里最好的。产品的丰富程度具备,受众比起其它单品品牌更大,因为淡化了地域,就可以进行创新的开发,调配新的口感和工艺的尝试。看起来是分散产区的大组合,实际已经进行了聚焦,这对品牌的定义就变的容易,空间就出来了。

怎么面对认定产区和特定口感的传统用户呢?

抛弃他。如果能遇见的话。我们的产品不显示产区,不代表没有产区;品牌还有个目的就是发掘新兴消费力量,我不相信年轻人都顽固的不行,这不是打鸡血唱样板戏,品牌自信总的有吧。

是否必须淡化产区,产区化产品真的不能做?

茶系分类法必须淡化产区,那是个死胡同,如果我们观察就会发现,实际竞争早已经出现无序无规的乱象,解决的方法似乎只有通过品牌化收场。产区是最不受保护的大产品,不属于品牌商,所以大品牌很少推出产区命名的产品,除非很缺钱,对品牌实际并不利,涉及到品牌背书是要影响美誉度的。

我们对核心产品的塑造不通过产区进行,通过创意和创新的技术获得,核心产品一定不在传统茶市。如果盯着产区,就不容易有核心产品,就没有唯一,肯定不利于品牌诉求和建设。

哪些茶做起来最方便。

红茶。原因很简单,红茶相对来说口感一致性比较强。

普洱茶怎么办。是个问题,那么我们开始推理吧.......(来源:茶与创意)

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