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螃蟹脚到底是什么?螃蟹脚在市场上是多少钱一斤?

来源:  编辑:南嘉木   2017-06-23 00:37:24

螃蟹脚到底是什么?螃蟹脚在市场上是多少钱一斤?

在普洱茶圈,“螃蟹脚”一词对于大多数茶友来说并不陌生,甚至对其已有一定的了解了。早些年,寻走昆明各个茶城,偶尔会遇到部分茶企在消费此物,部分茶企老板还将“螃蟹脚”与普洱生茶拼配在一起冲泡品饮。那么,螃蟹脚到底是什么?螃蟹脚在市场上是多少钱一斤呢?

螃蟹脚到底是什么呢?

什么是螃蟹脚?从其名称的字面意思理解就是,长得像螃蟹的脚的样子,或是形似螃蟹的脚的寄生植物,因此而得名。此外,除了中文学名“螃蟹脚”之外,还有诸如枫香槲寄生、枫树寄生、桐树寄生、赤柯寄生等别称。

螃蟹脚在市场上是多少钱一斤呢?

据深圳商报记者万红金2012年02月03日报道:“在普洱市澜沧拉祜自治县的景迈山上,记者在百年古茶树中遇到了堪比燕窝黄金的“螃蟹脚”。“螃蟹脚”,听起来像海鲜的物种,实际上是一种在上百年的古茶树上才能找得到的寄生植物。当地茶农告诉记者,“螃蟹脚”对生长环境要求苛刻,仅能在云南高原某些特定的原始森林边缘寄生于400年以上树龄的老茶树上,生长周期约3至4年,从老茶树上汲取足够的养分,直至老茶树养分耗尽。据云南当地茶经记载,在中医学上,螃蟹脚性凉,具有清热解毒、滋阴养胃、滋肾明目、抗氧化、降血脂、降血糖等显著功效。目前在云南茶区,只发现澜沧县景迈茶区野生古茶树上有生长,当地少数民族将其当成清热解毒的草药。其价格在市场上被炒得很高,每斤可以卖到5000元。”更多内容参见说茶网《关于螃蟹脚,你需要知道的都在这里了》一文。

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